1、電子式的工作原理采用放置在缸內(nèi)水中的熱敏電阻探頭來控制缸內(nèi)水溫，這種加熱棒的優(yōu)點是，溫控準確，價格較普通機械式加熱棒稍高，有條件的可以選擇這一種，缺點是結(jié)構(gòu)復(fù)雜附屬探頭插座等外設(shè)。
2、雙金屬片式控溫加熱棒雙金屬片式也就是我們在市面上最常見的，溫控一體的加熱棒。雙金屬片就是兩種不同材料的雙金屬片利用特殊工藝結(jié)合在一起，在溫度變化時因其膨脹系數(shù)的不同，而使金屬片根據(jù)溫度變化產(chǎn)生形變的，利用雙金屬片在加熱棒內(nèi)部放置一個作為觸點開關(guān)，利用這點就可以在達到溫度后自動觸點斷開進行控溫，缺點是控溫不準，一般會根據(jù)會在設(shè)定溫度不變的條件下隨環(huán)境溫度的上升而上升若干度不等。恒溫加熱棒其內(nèi)部雙金屬片及其控溫觸點就是這個加熱棒控制核心，劣質(zhì)的雙金屬片在使用過程中容易產(chǎn)生疲勞，導(dǎo)致雙金屬片不能夠隨著溫度的變化而開啟或者關(guān)閉加熱棒，另外劣質(zhì)的觸點開關(guān)也容易打火粘連造成溫度波動較大，甚至煮魚湯。
